• Antiche Tradizioni di Gragnano
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アーティザン イタリアのパスタ

私たちの土地に恋をして、
私たちの伝統と文化、
500年に始まった芸術を生き続けます。
の治世中に
ブルボンのフェルディナンドII。

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アーティザン イタリアのパスタ

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アーティザン イタリアのパスタ

私たちの土地に恋をして、私たちの伝統と文化、500年に始まった芸術を生き続けます。
の治世中に ブルボンのフェルディナンドII。

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Antiche Tradizioni di Gragnano

グラグナーノの古代の伝統

情熱を持って制作の細部にまで気を配り、今日世界中で認められている何世紀にもわたる歴史、味、品質のパスタを提供できることを誇りに思います。 当然のことながら、私たちのパスタ工場は、地中海料理大学によって、食卓に幸福をもたらす古代芸術の真の守護者として認定された、グラニャーノで唯一のパスタ工場です。

Antiche Tradizioni di Gragnano

グラグナーノの古代の伝統

情熱を持って制作の細部にまで気を配り、今日世界中で認められている何世紀にもわたる歴史、味、品質のパスタを提供できることを誇りに思います。 当然のことながら、私たちのパスタ工場は、地中海料理大学によって、食卓に幸福をもたらす古代芸術の真の守護者として認定された、グラニャーノで唯一のパスタ工場です。

I.G.P.認定

ナポリ県のグラニャーノ市は、権威あるヨーロッパのIGP(Protected Geographical Indication)認定を誇っています。 PGIは、特定の品質、評判、またはその他の特性が地理的起源に依存し、その生産、変換、および/または精緻化が行われる農産物および食品に起因する品質マークです。 特定の地理的領域。 したがって、PGIを取得するには、製造プロセスの少なくとも1つのフェーズを特定の領域で実行する必要があります。 PGIを製造する人は、製造仕様で確立された厳格な製造規則を遵守する必要があり、これらの規則への準拠は管理機関によって保証されます。

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I.G.P.認定

ナポリ県のグラニャーノ市は、権威あるヨーロッパのIGP(Protected Geographical Indication)認定を誇っています。 PGIは、特定の品質、評判、またはその他の特性が地理的起源に依存し、その生産、変換、および/または精緻化が行われる農産物および食品に起因する品質マークです。 特定の地理的領域。 したがって、PGIを取得するには、製造プロセスの少なくとも1つのフェーズを特定の領域で実行する必要があります。 PGIを製造する人は、製造仕様で確立された厳格な製造規則を遵守する必要があり、これらの規則への準拠は管理機関によって保証されます。

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